El aceite Girasol de oliva cuesta $10, no hay encarecimiento general
Otro tipo de aceite de la misma marca cuesta $6,50. Otros como La Favorita, El Cocinero y Palma de Oro, mantienen sus precios. Hay una línea popular, desde $1.
Hace aproximadamente 7 meses atrás, en Ecuador se podía observar en tiendas y supermercados que el precio del aceite aumentaba. Este hecho se le atribuye a la baja producción de la Palma (el principal insumo de la industria aceitera) y a la invasión de Rusia a Ucrania, que es el principal productor de aceite girasol del mundo. Esto sucedió en febrero de este año.
El precio del aceite ha aumentado a nivel mundial, en algunos países hasta se han restringido sus exportaciones para mantener abastecidos.
En Facebook circula una imagen que asegura: “Sube a $10 el precio del litro de aceite”. Está información es engañosa.
Foto: Facebook
En cuestión de precios, el aceite va a variar según su contenido neto, marca y dependerá de si es vegetal, de girasol o de oliva. En el siguiente cuadro se puede observar las principales marcas que consumen los ecuatorianos y sus precios actuales:
Como se puede observar el aceite Girasol tiene un mayor costo, la razón es que el procedente es de la semilla del girasol. En los que son de origen vegetal, que provienen de la palma africana, el costo es menor.
Foto: Karen Mantilla U.
En la foto del post se puede observar que hace referencia al aceite Girasol, pero de oliva. Su precio está entre 10 y 11 dólares y el contenido es de 1 litro. La diferencia es notoria, sólo hace falta ver su color, a diferencia de los otros, este es verde.
Ecuador Chequea se comunicó con Javier Velasquez, asesor de ventas de Fabril S.A., empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de la marca de aceites Girasol y Favorita. Comentó que el precio es elevado porque está hecho del olivo. “Es más sano y menos dañino, la empresa se ha dedicado a cubrir las necesidades de todos los consumidores, ellos están en el derecho de elegir qué aceite consumir”.
Le consultamos también sobre si existe un alza de precios en los otros aceites como La Favorita, nos dijo: “No, no se ha subido más el precio, se mantienen, es más se está evaluando si se pueden bajar”.
Esa información la podemos verificar en las tiendas y supermercados, los precios siguen siendo los mismos.
Acciones frente a este hecho
El Gobierno estableció un acuerdo con la Asociación de Productores de Grasas y Aceites para comercializar un aceite a precio popular. Este producto tiene un 20% de descuento con respecto a los que se comercializan actualmente en los principales mercados del Ecuador.
Y también provienen de la palma africana. Las empresas encargadas en distribuir el aceite son La Fabril, Danec y Ales. En este caso, hay que mencionar que su contenido es de 360 ml y cuesta $1. Sin embargo, también hay en la presentación en frasco, cuyo contenido es de 390 ml y su costo es de $1,25.
Un dato
Según el último informe presentado por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC), el aceite vegetal fue uno de los productos que más incidieron en la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas que representó el 0,2313 % de la inflación mensual de mayo pasado, que se ubicó en 0,56%.
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