La única medida de protección frente al Covid-19 es la vacuna
Aunque dicho estudio fue publicado en el 2022, éste no ha sido avalado por la OMS. Los expertos consultados aseguran que no hay ninguna relación entre el Covid-19 y el café.
En el 2020, el mundo se paralizó, a causa del Covid-19 por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró emergencia de salud pública de preocupación internacional. En ese entonces, existía incertidumbre y desconocimiento sobre la enfermedad. Sin embargo, para el 2023, la OMS aseguró que la emergencia por la pandemia terminó, pero el coronavirus se quedó.
Este tema ha estado en constante debate, pues pese a que ya pasaron tres años de su descubrimiento, la desinformación no ha parado. Por ello, cada vez aparecen supuestas curas a la enfermedad.
En TikTok circula un video, en el que se asegura que el café inhibe el Covid-19. Se califica este contenido como engañoso. El estudio mencionado fue publicado en el 2022, sin embargo, no ha sido avalado por la OMS. Los expertos aseguran que no hay relación entre el Covid-19 y el café y coinciden en que la única manera de protegerse es con la vacuna y mantener medidas de bioseguridad.
El contenido fue compartido por el usuario Dr. Carlos Gibaja, en don se coloca una captura de pantalla de una supuesta publicación de una página cuyo nombre es ‘News’. En ésta se lee: “Café y Covid: un estudio encuentra que el café inhibe el Sars-Cov-2 y ofrece una nueva estrategia de defensa dietética”. En el post no hay más información a detalle.
Lo que se pudo observar es que el video tiene más de 800.000 visualizaciones, se ha compartido 4.863 veces y 6.902 me gusta. Los comentarios publicados dicen: “Antes le dieron mala fama al café”, “Soy inmortal”, “Voy a tomar 5 tazas de café al día”.
Ecuador Chequea realizó un exhaustivo monitoreo en el buscador de Google, con palabras claves, para encontrar el supuesto estudio del que se menciona en el video de TikTok. Así, encontró dos notas periodísticas que hablan del estudio, uno publicado en Infobae y el segundo en Europa Press, las dos publicadas en el 2022.
En ambas notas se lee que científicos realizaron una investigación para descubrir si el café podría proteger contra el contagio del Covid-19. Y concluyeron que los experimentos en el laboratorio demostraron que el ácido 5-cafeoilquínico en esta concentración es lo suficientemente alto como para inhibir el acoplamiento de la proteína espiga al receptor ACE-2 y, por lo tanto, también el proceso de infección.
Sin embargo, en el artículo completo, publicado en el 2022, se evidenció que los investigadores señalan que necesitan más estudios para verificar este proceso en la práctica y en nuestra vida cotidiana. Así mismo, los especialistas indicaron que se necesitan más estudios para determinar cuánto dura el efecto inhibidor del ácido 5-cafeoilquínico.
“Como químicos, no podemos responder en la práctica si beber café realmente podría servir como una medida preventiva para protegerse contra la infección. Pero podemos decir que es plausible. Está comprobado que el café también tiene otros efectos positivos” afirmó el profesor en química Nikolai Kuhnert, quien también dirigió el estudio.
Por su parte, la OMS no ha publicado ningún estudio que hable de una posible relación del Covid-19 y el café. Hasta el momento, no hay evidencia de que algún alimento, bebida o dieta sirva para evitar o curar la enfermedad que produce el coronavirus. Y al leer las recomendaciones de este organismo no se incluye nada que esté relacionado con el café o cualquier otra infusión.
https://www.who.int/es/emergencies/diseases/novel-coronavirus-2019/advice-for-public/myth-busters
¿Qué dicen los expertos?
Ecuador Chequea se contactó con el epidemiólogo Marcelo Aguilar, quien aseguró que no hay manera de que el café sea un método de prevención para que alguien no tenga Covid-19.
“Es completamente falso. No hay ninguna relación conocida, puede haber estudios, pero nada está confirmado. La OMS dice que la única prevención es la vacunación. Hasta que se sigan haciendo estudios, este será el único método de prevención”, recalcó Aguilar.
Con esto también coincide el médico general, Jorge Sigua, quien motiva a la población a vacunarse, pues es el único método oficial para prevenir el SARS-CoV-2.
“En redes sociales pueden circular mil cosas, y más, cuando a nuestro alrededor hay gente que se ha contagiado. Sin embargo, tienen que vacunarse. Los hospitales están cubiertos con la vacuna del Covid-19. Es imposible que el café tenga relación con el virus. La OMS ha sido muy clara en el tema de suplementos. La única manera de prevenir es la vacunación”, aseveró Sigua.
El doctor Kevin Sánchez dijo que se ha hablado mucho sobre el Covid-19, más cuando afectó a gran parte del mundo. Aunque, explicó que hay que entender, que varios expertos pueden analizar estos temas, pero sólo es eso, un análisis, que no ha sido comprobado por la entidad máxima que es la OMS. Y recalca que la vacunación debe ser más motivada.
“No hay que prestarnos a la malinterpretación, mucho menos hacer caso a publicaciones que no se han visto en sitios oficiales. Como doctores es nuestra responsabilidad motivar a los ciudadanos a que se vacunen”, expresó Sánchez.
A través de un informe que tiene validez hasta el 2025, la OMS recomendó a la población: mantener una distancia mínima de un metro de los demás, llevar mascarilla en caso de afecciones respiratorias, lavarse las manos frecuentemente, vacunarse y adoptar buenas prácticas respiratorias, por ejemplo, toser en la parte interna del codo flexionado, y quedarse en casa hasta recuperarse en caso de presentar síntomas.
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