En redes sociales circula una imagen, con un texto que indica que sube el precio del aceite comestible, uno de los productos más utilizados en los hogares de los ecuatorianos. La afirmación es cierta. La Asociación de Cultivadores de Palma aseguró que el alza se debe a varios factores, como la mayor demanda en la materia prima y la pérdida de los cultivos por una plaga.

La imagen viralizada tiene relación con una noticia difundida en Ecuavisa, donde informaron el alza del aceite comestible de palma. Carlos Chávez, presidente de la Asociación de Cultivadores de Palma, aseguró que el incremento se da por factores internacionales y la pérdida nacional de producción de la fruta por efecto de una plaga llamada pudrición del cogollo. 

Se registra el aumento de precio en este producto debido a que el precio internacional del aceite rojo de palma (materia prima) tiene mayor demanda. Por otro lado, se han perdido 120.000 hectáreas de cultivos, y esto significa menos disponibilidad de materia prima, según lo reportado en la nota periodística.

Los principales aceites vegetales producidos en el Ecuador son de: palma, coco, almendra, jojoba, girasol, soja, oliva, nabo. Según un informe realizado por el Ministerio de Comercio Exterior, el 42% del aceite de palma producido en Ecuador se consume internamente, mientras que el 58% se exporta como aceite crudo de palma. 

 El alza de aceite de palma en los mercados se registra de esta manera: